Ein Garten mit einer Einladung zum Entspannen

Jeder Mensch wünscht sich ein verzaubertes Fleckchen Erde, an dem er die Seele baumeln lassen kann. Unser Garten ist so ein wunderbarer Freiraum, indem sich Stress und Hektik in Heiterkeit  und Gelassenheit verwandeln. Ein Blick aus dem Bett und die Sonnenblumen lachen Sie an.

Direkt an die Ferienwohnung schließt sich der wundervolle, mediterrane Garten an. Genießen Sie Ihr Frühstück im Grünen umgeben von Rosen, Dahlien und vielen anderen Blumen. Gemütliche Sitzmöglichkeiten und ein großer Tisch warten darauf, von Ihnen gedeckt zu werden.  Biologisch gewachsene Kräuter wie Thymian, Salbei, Melisse erfrischen die Morgenluft und laden Sie zum tiefen Durchatmen ein.

Entspannen Sie in der Sonne auf einer Liege im Garten. In aller Ruhe lässt sich hier der Tag ausklingen. Und falls Sie doch gern mal etwas geselligeres Unternehmen möchten, grillen Sie nach Lust und Laune an unserem Grillplatz.

Das Leben beginnt an dem Tag,

an dem man einen Garten anlegt.

(Chinesisches Sprichwort)

Unser Kräutergarten

Viele Kräuter finden sich in unserem Garten. Damit Sie während Ihrem Aufenthalt beherzt pflücken können, zeigen wir Ihnen hier eine Auswahl der Kräuter unseres Gartens.

Bohnenkraut

Wie der Name schon verrät, passt sein Geschmack ideal zu allen Bohnenarten, aber auch anderen Hülsenfrüchten, Schweinefleisch und Eintöpfen. Man kann es sehr gut trocknen.

Rosmarin

Am besten geben die grünen Nadeln ihr starkes Aroma ab, wenn sie längere Zeit mitgekocht und mitgeschmort werden. Besonders gut entfaltet sich Rosmarin in Schmorgerichten von Lamm, Geflügel oder Rind.

Salbei

Die pelzigen, länglichen Blättchen schmecken sehr intensiv. Salbei passt sparsam dosiert zu Schmorgerichten . Er ist auch für Tee geeignet, und wirkt Entzündungshemmend .

Thymian

Der intensive Geschmack der Mittelmeerpflanze passt gut zu kräftigen Fleisch und Tomatengerichten, sowie zu Suppen, Soßen oder Salat. kleine Mengen rechen aus. Thymian würzt auch getrocknet sehr gut, wenn er zerrieben wird.

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